- 1,5 l piwa (jasnego)
- 2-3 goździki
- kawałeczek cynamonu
- 1/8-1/4 l śmietany
- 20 dkg sera twarogu
- 2 żółtka (surowe)
Jak przygotować
Piwo zagotować z cynamonem, goździkami. Przecedzić, gorące połączyć ze śmietaną rozmieszaną z żółtkami. Wlać do wazy. Ser (twaróg) pokrojony w kostkę i grzanki podać osobno.