Jak przygotować

Ugotować wywar z kości i warzyw. Opłukaną kaszę zalać zimną wodą, ugotować. Wywar przecedzić, ugotować na nim pokrojone w kostkę ziemniaki. Połączyć wywar z kaszą. Dodać surowe masło i siekaną, zmieloną pietruszkę.