- 50 dag mięsa wołowego
- 20 dag kości wołowych
- 20 dag włoszczyzny
- 5 dag cebuli
- 2l wody
- liść bobkowy
- pieprz czarny, biały
- 25 dag brukselki
- sól
Jak przygotować
Ugotować rosół. Opłukać, oczyścić i ugotować brukselkę. odcedzić rosół i brukselkę. Włożyć do rosołu.