Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 72707 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Przepisy kulinarne





Makaron z pieczarkami

Oceń przepis

Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)


dodaj do ulubionych

drukuj przepis

poleć znajomemu

skomentuj przepis


Składniki


- ok. 30 dag makaronu,
- 20 dag pieczarek,
- cebula średniej wielkości,
- ząbek czosnku,
- szklanka śmietany,
- sól i pieprz,
- gałka muszkatołowa,
- 10 dag utartego, ostrego żółtego sera

Jak przygotować


Około 30 dag makaronu gotujemy na półmiękko. Osączamy. 20 dag pieczarek oczyszczonych i opłukanych — szatkujemy. Cebulę średniej wielkości siekamy i smażymy na maśle tak, by nabrała szklistości, dodajemy posiekane pieczarki i ząbek czosnku. Całość smażymy przez kilka minut, teraz dodajemy szklankę śmietany, sól, pieprz i gałkę muszkatołową według smaku i trochę przyprawy do zup. Makaron mieszamy z 10 dag utartego, ostrego żółtego sera i z pieczarkami. Wysmarowane masłem ogniotrwałe naczynie wypełniamy makaronem z pieczarkami i zapiekamy. Po upływie pół godziny potrawa powinna być gotowa. Jest smaczna z kiszonym ogórkiem, albo surówką z kiszonej kapusty.

Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989




Napisz, co sądzisz o tym przepisie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod:







O serwisie Pomoc Kontakt