Surowe jajko: świeże czy nieświeże
Po rozbiciu surowego jaja łatwo można się zorientować, czy jest ono świeże. Białko świeżego jaja jest gęste i sztywno otacza żółtko. W nieświeżym jaju białko jest rzadkie i szybko się rozpływa.

Źródło: H. Kuhn, Poradnik Pani Domu, Świat Książki, Warszawa 1996

Napisz, co sądzisz o tej poradzie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: