Nie gotuj zimnych jaj
Zimne jaja, prosto z lodówki, łatwo pękają podczas gotowania, dlatego wyjmuj je odpowiedno wcześniej (na parę godzin przed gotowaniem) z lodówki. Również łątwiej ubijesz pianę z białek, jeśli jaja będą miały temperaturę pokojową.

Źródło: H. Kuhn, Poradnik Pani Domu, Świat Książki, Warszawa 1996

Napisz, co sądzisz o tej poradzie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: