Bakłażany nie będą gorzkie
Przyrządzając danie z bakłażanów, musimy je najpierw pozbawić goryczki. Pokrojone solimy i odstawiamy na około 20 minut. Sól "wyciągnie" z warzyw gorzki smak. Nastepnie bakłażany opłukujemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Tak przygotowane możemy smażyć lub piec.

Źródło:

Napisz, co sądzisz o tej poradzie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: