Czy zeschnięty ser żółty można uratować?
Zapomnieliśmy zawinąć w folię żółty ser i teraz zsechł się w lodówce? Nie można go pokroić, bo jest twardy jak kamień? Głowa do góry, jest na to prosty sposób!

Zeschnięty ser wystarczy zalać ciepłym mlekiem i pozostawić na około 30 minut. Następnie wyjmujemy, osu... »
Źródło: onet.pl

Po ostrych potrawach podawaj łagodny deser
Kiedy przygotowujemy deser, który ma być ukoronowaniem obiadu, zwróćmy uwagę, by po potrawach o mdłym smaku podać deser kwaskowaty, natomiast deser o smaku łagodnym będzie pożądany po potrawach o smaku ostrym, zdecydowanym. Także gama kolorystyczna całego obiadu nie jest bez znaczenia, ... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Krupnik zyska na smaku
Zwykła ziemniaczanka czy krupnik bardzo zyskają na smaku i aromacie, jeśli przeznaczone do niej warzywa po pokrojeniu leciutko poddusimy na maśle.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Śmietanę dodajemy do zupy tuż przed jej podaniem
Śmietanę dodajemy do zupy tuz przed jej podaniem.... »
Źródło: Śmietanę dodajemy do zupy tuz przed jej

Rosół smaczniejszy z mięsa wołowego
Rosół będzie smaczniejszy, jeśli przygotujemy go z mięsa wołowego „od ogona" i z kawałka cielęciny albo drobiu.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Parówki i serdelki będą smaczne
Parówki i serdelki będą smaczne, jeżeli włożymy je do wrzątku i potrzymamy na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut nie dopuszczając do zagotowania.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Mięso i drób będzie soczyste
Mięso i drób pieczone w piekarniku zachowuje soczystość, jeśli włożymy do piekarnika garnuszek z wodą.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Cielęcina będzie soczysta
Cielęcina po upieczeniu będzie soczysta, a w przekroju biała, jeśli mięso sparzymy wrzącą wodą i osuszymy serwetką przed pieczeniem.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Mięso będzie soczyste, kruche i lżej strawne
Mięso możemy piec zawinięte w folię aluminiową w piekarniku. Będzie soczyste, kruche i
lżej strawne.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Jak odświeżyć suche rodzynki
Rodzynki zbyt suche odmłodzimy, jeśli namoczymy je w wodzie. Rodzynki przed użyciem zawsze powinny być umyte i osuszone w czystej ściereczce.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992