Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 36981 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Porady kulinarne





Słownik kulinarny

Jagły
Kasza z prosa.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Ikra
to jaja ryb. Ikra jesiotra i łososia to po prostu kawior.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Gramolaty
Lody owocowe słabiej zamrożone niż zwykle bywają lody. Mają kaszkowatą konsystencję i szybko się rozpuszczają. Ikra —to jaja ryb. Ikra jesiotra i łososia to po prostu kawior.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Garnitur
czyli dodatek do mięsa, drobiu, dzikiego ptactwa i ryb. Są to ziemniaki, różne jarzyny, grzanki, jaja... Jest to element dekoracyjny, ale także uzupełnienie pod względem odżywczym.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Flip
Oziębiony napój przyrządzony z jaja, cukru i likieru (albo innych alkoholi), także z dodatkiem odrobiny gałki muszkatołowej na wierzchu. Flip podaje się natychmiast po przyrządzeniu.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Dyszek
To po prostu udziec cielęcy.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Dymka
jednoroczna, mała cebulka sprzedawana w pęczkach razem z zielonym szczypiorkiem.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Cia-no-ju
cia - herbata, no - z, ju - wrzątek. Czyli zielona herbata podana według od wieków ustalonego w Japonii rytuału.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Bawarka
to gorąca i mocna herbata z mlekiem, albo jeszcze z rumem i żółtkami roztartymi z cukrem pudrem.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Baklawa
jest potrawą pochodzenia tureckiego. Są to płaty ciasta (strudliwe, albo drożdżowe) przekładane masą orzechową, albo migdałową, ułożone warstwami, pokrojone w romby, upieczone i polane słodkim syropem.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

1 - 2 - 3