Surówka z kiszonej kapusty i witamina C
Jeśli robisz surówkę z kiszonej kapusty i wydaje się ona zbyt kwaśna, lepiej jej nie płucz, bo wylejesz wraz z sokiem witaminę C. Spróbuj nieco złagodzić jej smak przez dodatek słodkiej, nie kiszonej kapusty, surowej, utartej marchewki, cukru i oliwy. Dodatek oliwy (oleju) spowoduje, że łatwiej będzie przyswoić organizmowi zawartą w jarzynach witaminę A.

Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Napisz, co sądzisz o tej poradzie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: