Chrupiąca kura
Podczas pieczenia kury (na grillu, w piekarniku) dobrze posmarować ją kilka razy pędzelkiem maczanym w piwie, a wtedy jej skórka przyrumieni się na złoty kolor i będzie chrupiąca. Metoda ta sprawdza się również przy pieczeniu mrozonego drobiu.

Źródło: H. Kuhn, Poradnik Pani Domu, Świat Książki, Warszawa 1996

Napisz, co sądzisz o tej poradzie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: