Mleko gotujemy w garnku aluminiowym lub emaliowanym
Mleko gotujemy w garnku emaliowanym albo aluminiowym przeznaczonym wyłącznie do tego celu.... »
Źródło: Mleko gotujemy w garnku emaliowanym

Jak łatwo wyłożyć z formy budyń
Galaretki i budynie łatwo wyłożymy z formy, w której były przygotowywane, jeśli przed tą czynnością formę na chwilę zanurzymy w gorącej wodzie lub obłożymy gorącą mokrą ściereczką.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Bitą śmietanę przechowuj w temperaturze 6 stopni c
Bita śmietana nie należy do produktów trwałych. Smakołyki, do produkcji których używamy bitej śmietany, powinny byc przechowywane w temperaturze około 6 C tylko kilka godzin.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Do kisielu używamy emaliowanych naczyń
Do sporządzania kisielów i musów owocowych używamy naczyń emaliowanych albo szklanych.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Po ostrych potrawach podawaj łagodny deser
Kiedy przygotowujemy deser, który ma być ukoronowaniem obiadu, zwróćmy uwagę, by po potrawach o mdłym smaku podać deser kwaskowaty, natomiast deser o smaku łagodnym będzie pożądany po potrawach o smaku ostrym, zdecydowanym. Także gama kolorystyczna całego obiadu nie jest bez znaczenia, ... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Krupnik zyska na smaku
Zwykła ziemniaczanka czy krupnik bardzo zyskają na smaku i aromacie, jeśli przeznaczone do niej warzywa po pokrojeniu leciutko poddusimy na maśle.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Przechowywanie zupy obniża wartości odżywcze
Zbyt długie przechowywanie i podgrzewanie zup obniża ich wartości odżywcze.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Podgrzewanie zupy nie jest zdrowe
Podgrzewanie zaprawionej śmietaną zupy nie jest najzdrowsze.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Śmietanę dodajemy do zupy tuż przed jej podaniem
Śmietanę dodajemy do zupy tuz przed jej podaniem.... »
Źródło: Śmietanę dodajemy do zupy tuz przed jej

Śmietana nie zwarzy się
Śmietana nie zwarzy się, gdy wlejemy ją do zupy, jeśli najpierw wymieszamy ją z 2-3 łyżkami słodkiego mleka.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38