Cia-no-ju
cia - herbata, no - z, ju - wrzątek. Czyli zielona herbata podana według od wieków ustalonego w Japonii rytuału.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Bawarka
to gorąca i mocna herbata z mlekiem, albo jeszcze z rumem i żółtkami roztartymi z cukrem pudrem.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Baklawa
jest potrawą pochodzenia tureckiego. Są to płaty ciasta (strudliwe, albo drożdżowe) przekładane masą orzechową, albo migdałową, ułożone warstwami, pokrojone w romby, upieczone i polane słodkim syropem.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Albedo
to biała wewnętrzna część skórki owoców cytrusowych. Używana jest do przemysłowej produkcji pektyny.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Al Dente
Tak określa się gotowanie makaronu, który winien być jędrny, a nie rozgotowany.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Herbata z kwiatu lipy odmłodzi skórę
Z kwiatu lipy zaparzamy mocną herbatkę. Na pół szklanki herbatki dodajemy łyżeczkę miodu. Tak przygotowaną miksturą zmywamy skórę twarzy i szyi (po wcześniejszym, starannym zmyciu (makijażu) rano i wieczorem. Już po kilku dniach skóra będzie dużo lepiej wyglądać.
Zmęczoną... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989
Drewniane łyżki myj od razu po użyciu
Drewniane łyżki i inne drewniane przyrządy używane w kuchni myjemy bezpośrednio po użyciu, nie zostawiamy w potrawach, bo bardzo łatwo chłoną zapachy i nasiąkają płynami.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992
Naczynia aluminiowe myj z dodatkiem octu
Naczynia aluminowe i sztućce ze stali nierdzewnej dobrze się myje w wodzie z dodatkiem octu.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992
Szczypta soli przedłuży świeżość mleka
Szczypta soli dodana do mleka pozwala przedłużyć jego świeżość.... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992
Mleko gotowane zbyt długo nie jest smaczne
Mleko gotowane zbyt długo nie jest smaczne. Jeśli mleko przypali się nam podczas gotowania, to jeszcze nic straconego. Możemy usunąć przykry zapach: mleko przelewamy do czystego naczynia, przykrywamy złożoną we czworo wilgotną gazą, albo czystą ściereczką i przegotowu-jemy raz jeszcze ... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38
|