Surówka z białej kapusty lepsza z małej główki
Jeśli kupujesz białą kapustę, nie zapominaj, że na surówkę lepsze będą małe główki, bo mają subtelniejszy, delikatniejszy smak niż te duże.
... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Jak przechowywać pietruszkę
Jeśli kupimy natkę pietruszki, koperek albo szczypiorek i chcemy je przechować w dobrym stanie, nie zapomnijmy wsypać do wody, w której stoją, szczyptę soli. Zieleninki dobrze przechowują się w lodówce na dolnej półce włożone do garnuszka i przykryte, albo włożone do foliowego worecz... »
Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1992

Jak nie tracić witamin podczas gotowania
- warzywa i owoce najlepiej gotować na parze,
- jeżeli gotujemy warzywa w wodzie to najlepiej gotować je w małej ilości wody, którą można wykorzystać do sosów lub zup,
- przyrządzać potrawy jak najkrócej przed podaniem,
- żywność mrożoną gotować bez rozmrażan... »
Źródło:

Łatwo zetrzesz imbir
Bardzo łatwo można zetrzeć imbir, jeśli przetrzymujesz go w zamrażalniku.... »
Źródło:

Potrawy na kaca
Kac jest zazwyczaj następstwem wypicia nadmiernej ilości alkoholu. Czasem jednak nawet stosunkowo niewielka ilość wyskokowych trunków, jeśli piło się będąc zmęczonym lub „na głodniaka" może spowodować potężnego kaca. Kac pojawia się również po nieprzespanej nocy, po wielkim zmę... »
Źródło:

Cukinia
Cukinia stosunkowo niedawno zawitała do naszego kraju dzięki Instytutowi Warzywnictwa w Skierniewicach. Instytut wybrał odmiany nadające się dla naszego klimatu i rozpropagował ich uprawę. Cukinia ma takie same właściwości odżywcze jak dynia i jest niejako odmianą kabaczka. Można więc ... »
Źródło:

Ogórki
Gaszą pragnienie i orzeźwiają, nie tuczą. Dzięki ogórkom — jak twierdzi medycyna ludowa wszystkich krajów na przestrzeni wieków — zachowuje się młodość i urodę. Dla zdrowia zaleca się jadać ogórki same, bez dodatków innych warzyw, ze śmietaną, miodem i cukrem.
0 wykorzy... »
Źródło:

Warzywa
Warzywa korzeniowe (marchew, pietruszka, seler, buraki i in.) należy przed obraniem (skrobaniem) umyć. Najwygodniej i najlepiej (cienko i równo) obiera się specjalnym nożykiem do jarzyn. Obrane warzywa zaleca się opłukać w bieżącej wodzie, kroić nierdzewnym nożem. Obranych, a zwłaszcza ... »
Źródło:

Ziemniaki
Ziemniaki jadalne powinny być przede wszystkim smaczne i odznaczać się przyjemnym zapachem. Dobre ziemniaki powinny być tego samego gatunku, mniej więcej jednakowej wielkości, o owalno-okrąg-lym kształcie i gładkiej powierzchni (o małej liczbie płytkich oczek, bez uszkodzeń), białym lub... »
Źródło:

Sól do kawy
Stary, niezawodny sposób doświadczonych gospodyń domowych na podniesienie aromatu kawy: dodać szczyptę soli do zmielonej kawy i dobrze wymieszać.... »
Źródło: H. Kuhn, Poradnik Pani Domu, Świat Książki, Warszawa 1996

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38