Kalarepa
To, co jadamy, jest nadziemnym zgrubieniem łodygi, zwane jabłkiem. Nie tuczy, zasobna w witaminy i składniki mineralne. Najczęściej wyrzucamy listki, a zjadamy jabłko, a to właśnie w liściach najwięcej jest tych dobroczynnych dla naszego organizmu składników. Ka-larepka jest smaczna w postaci surówki, jako samodzielne danie i jako dodatek. Aż dziwne, że w Polsce zyskała popularność dopiero w XIX wieku.

Źródło: Kalendarz Domowy Babci Aliny, 1989

Napisz, co sądzisz o tym artykule...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: